20 Jahre Restaurant–Theater – zwei Jahrzehnte Touristenattraktion?
Zukunft von Dinnershows
Wenn ein Unternehmen mit erheblicher touristischer Relevanz Jubiläum feiert, dann sind auch wir natürlich dabei ! So folgten mehr als 60 Kolleginnen und Kollegen der Einladung von Hans-Peter Wodarz, allgemein als Pionier der Erlebnisgastronomie bekannt, in sein Berliner Palazzo. Um mit ihm, eine Woche nach der erfolgreichen Premiere, über Aktuelles und Zukünftiges der Entertainment- Gastronomie zu diskutieren. Folkert Koopmans , Geschäftsführer und Chefproduzent diverser Palazzoproduktionen, assistierte sachkundig.
Folkert Koopmans, Chefproduzent von Palazzo-Produktionen, Christian Lohse, Küchenchef im Hotel The Regent Berlin, Hans-Peter Wodarz, Erfinder der Erlebnisgastronomie in Deutschland, und Honza Klein, Berliner Journalist (v.l.n.r./Foto: Dr. Simon Harik)